توضیحات محصول

لاکتوباسیلوس سالیواریوسیک گونه باکتری پروبیوتیک است که برای زندگی در دستگاه گوارش و اعمال طیف وسیعی از خواص درمانی از جمله سرکوب باکتری های بیماری زا یافت شده استلاکتوباسیلوس سالیواریوسپیدا شده است که از سود در کاهش مسطح شدن علائم در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر است.

SPECIFICAITON

نام کرنش	لاکتوباسیلوس سالیواریوس	شماره کرنش	اچ اچ ال اس۱۷
قدرت	200bn cfu/g	شناسایی ژن	بله
سپرده	CCTCC	گواهینامه	ISO,HACCP,HALAL,KOSHER
بسته بندی	500گرم، 1 کیلوگرم یا 5 کیلوگرم در هر کیسه فویل	ذخیره سازی	-18 درجه سانتی گراد برای مدت طولانی، 2-8 درجه سانتی گراد برای زمان کوتاه

شاخص های فنی

موارد		مشخصات
۱) زنده لاکتوباسیلوس سالیواریوس قدرت		≥ 2.0×10¹¹CFU/g
۲) محتوای آب		≤8.0٪
۴) کلیفرم ها		≤10CFU/g
۵) قالب ها، مخمرها		≤10CFU/g
۶) باکتری های بیماری زا		منفی
۷) فلزات سنگین	سرب (سرب)	≤1ppm
	آرسنیک (As)	≤0.5ppm

تحقیقات مربوطه

نام کرنش

شناسایی

سپرده شماره.

حساسیت آنتی بیوتیکی

مقاومت در برابر نمک اسید و صفرا

ثبات

سیستم کیفیت

ال سالیواریوساچ اچ ال اس۱۷

16S rRNA

انجام

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

حلال / کوشر / FDA

تحمل اسید

مقاومت اسیدیلاکتوباسیلوس سالیواریوسپودر HH-LS17 در هر دو pH=2.0 و pH=3.0 تا 4 ساعت انجام شد. حصه میکروبیلاکتوباسیلوس سالیواریوسHH-LS17 باید انجام شود نه بیشتر از در اولیه (به عنوان کنترل), 1 ساعت, 2 ساعت, و 4 ساعت نقاط زمانی. انجیر ۱ نشان می دهد کهلاکتوباسیلوس سالیواریوسHH-LS17 می تواند در شرایط pH پایین زنده بماند، به این معنی که این سویه مقاومت اسید خوبی دارد.

انجیر ۱. مقاومت اسیدیال سالیواریوساچ اچ ال اس۱۷

تحمل نمک صفرا

مقاومت نمک صفرا ازلاکتوباسیلوس سالیواریوسپودر HH-LS17 در هر دو 0.2٪ و 0.3٪ نمک صفرا تا 4 ساعت انجام شد. حصه میکروبیلاکتوباسیلوس سالیواریوسHH-LS17 باید انجام شود نه بیشتر از در اولیه (به عنوان کنترل), 1 ساعت, 2 ساعت, و 4 ساعت نقاط زمانی. انجیر 2 نشان می دهد کهلاکتوباسیلوس سالیواریوسHH-LS17 می تواند در غلظت بالای نمک صفرا زنده بماند، به این معنی که این سویه مقاومت نمک صفرا خوبی دارد.

انجیر ۲. مقاومت نمک صفرا ازال سالیواریوساچ اچ ال اس۱۷

ثبات ذخیره سازی

لاکتوباسیلوس سالیواریوسپودر HH-LS17 در کیسه فویل آلومینیومی مهر و موم شد که در 18- درجه سانتی گراد به مدت 24 ماه برای آزمایش ثبات طولانی مدت نگهداری می شد. حصه میکروبیلاکتوباسیلوس سالیواریوسHH-LS17 باید بیش از در نقاط زمانی اولیه، 1، 2، 3، 6، 9، 12، 15، 18، 21، 24 ماه انجام شود. با توجه به انجیر 3، قدرتلاکتوباسیلوس سالیواریوسپودر HH-LS17 2.31×10 بود¹¹CFU/g. پس از یک دوره ذخیره سازی 24 ماه، قدرت پودر 1.17×10 بود¹¹CFU/g. به این معنی که این کرنش در صورت ذخیره شدن در دمای پایین می تواند برای مدت طولانی پایدار بماند.

انجیر ۳. ثبات ذخیره سازیال سالیواریوساچ اچ ال اس۱۷

برنامه

این پتانسیل به عنوان زیست سرویس برای محصولات نانوایی, و همچنین می تواند به عنوان یک جایگزین برای آنتی بیوتیک های با دوز پایین برای حیوان استفاده می شود.