بیماری های آلرژیک به عنوان یک مشکل بهداشت جهانی منجر به هزینه های هنگفت پزشکی و کاهش بهره وری، کاهش کیفیت زندگی مردم و تحمیل بار اقتصادی جدی بر جامعه خواهد شد. آلرژی غذایی یک واکنش حساسیت مفرط نوع یک است که توسط آنتی ژن های پروتئینی موجود در غذاهای مختلف ایجاد می شود. ویژگی اصلی آن افزایش سطح آنتی بادی IgE است که در موارد شدید می تواند تهدید کننده زندگی باشد.
در حال حاضر، روش های رایج برای درمان آلرژی در بازار عمدتاً شامل داروهای ضد حساسیت و پروبیوتیک های ضد حساسیت است. به طور کلی، داروهای ضد حساسیت عمدتاً داروهای آنتی هیستامین هستند. بسته به قدرت دارو و بروز عوارض جانبی، می توان آن را به سه نسل نیز تقسیم کرد. داروهای نسل اول عمدتاً شامل دیفن هیدرامین، پرومتازین، کلرفنیرامین و غیره است. داروهای نسل دوم عمدتاً شامل ستیریزین، لوراتادین، اباستین، آزلاستین و غیره است. داروهای نسل سوم عبارتند از: فکسوفنادین، دسلوراتادین، لووستیریزین و غیره. آنتی هیستامین ها اثرات فوری دارند اما عوارض جانبی زیادی نیز دارند، مانند اثرات افسردگی مرکزی، اثرات آنتی کولینرژیک، و خطر سمیت قلبی. علاوه بر این، داروهای رایج فوق فقط می توانند علائم آلرژیک را تسکین و سرکوب کنند، اما نمی توانند سلول های T را از علت اصلی تنظیم کنند. هنگامی که آلرژن دوباره در معرض قرار می گیرد، ممکن است عود کند.
مطالعات نشان داده اند که پروبیوتیک ها و متابولیت های آنها می توانند سلول های دندریتیک و ماکروفاژهای سیستم ایمنی ذاتی را تحریک کنند و می توانند به طور مستقیم پاسخ ماست سل ها را تنظیم کنند، در پاسخ ایمنی ذاتی و پاسخ ایمنی تطبیقی از طریق گیرنده های Toll مانند شرکت کنند و Th1/ را تنظیم کنند. تعادل Th2 در نهایت علائم آلرژیک را کاهش می دهد. یک مطالعه اثرات درمانی داروهای ضد آلرژی معمولی (گروه شاهد) و داروهای ضد حساسیت معمولی + پودر پروبیوتیک (گروه مشاهده) را بر روی واکنش های آلرژیک مقایسه کرد. نتایج نشان داد که عوارض جانبی گروه مشاهده کمتر از گروه کنترل و سطوح اینترفرون گاما در گروه مشاهده کمتر از گروه کنترل بود. بیشتر، احتمال درد شکم و اتساع، آروغ زدن و برگشت اسید، تهوع و استفراغ کمتر بود، شاخصهای عملکرد ایمنی IgE و اینترلوکینها نیز پایینتر بود و امتیاز مقیاس DAI ویژگیهای مدفوع و خون مخفی در مدفوع نیز بهطور معنیداری پایینتر بود. نسبت به گروه کنترل بنابراین، اثر کاربرد پروبیوتیک ها در تنظیم میکروبیوتا و درمان آلرژی به طور قابل توجهی بهتر از داروهای معمولی آلرژی است و درمان ترکیبی با پودر پروبیوتیک ترکیبی ارزش ترویجی بیشتری دارد.
منابع:
م.اسلامی، ع. بهار، م. کیخاک، م. کربلایی، ن.م. کوبیلیاک، ب. یوسفی، 2020. عملکرد پروبیوتیک ها و تعدیل سیستم ایمنی در بیماری های آلرژیک. Allergologia et Immunopathologia، 48(6):771-788. https://doi.org/10.1016/j.aller.2020.04.005.
لیو یرن، چنگ لی. هر نسل از داروهای ضد حساسیت دارای کاستی های کوچکی است [J]. کارگران ساختمانی، 2023، 44(03): 59.
وو ویکیان، لو هه، گو یانان، و همکاران. پیشرفت و چشم انداز پروبیوتیک ها در پیشگیری و درمان بیماری های آلرژیک [J]. مجله چینی میکرواکولوژی، 2020، 32 (07): 862-865+869. DOI:10.13381/j.cnki.cjm .202007025.