H&H Bioengineering دارای یک سیستم بهینهسازی کرنش کامل است، سویههای عملکردی را عمیقاً کشت و انباشته میکند، و یک کتابخانه منبع کرنش با 6-سویههای ثبت شده ستاره، 72 سویه صنعتی کاربردی، و 7،000 سویه عالی ساخته است. هسته. کتابخانه منابع سویه بر اساس سیستم فنآوری ارزیابی فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی کلاسیک، سیستم فناوری ارزیابی تخمیر کلاسیک و سیستم فناوری تحقیقات عملکردی سویه باکتریایی جریان اصلی بینالمللی است.
تیم جمعآوری منابع ژرم پلاسم به سراسر کشور سفر کرده است، سویههای عملکردی را بهطور دقیق غربالگری کرده و تعداد زیادی از سویههای دارای خواص مفید را از منابع گرانبهای میکروبی مکانهای دیدنی معروف انتخاب کردهاند. منابع شامل غذاهای تخمیر شده سنتی، غذاهای تخمیر شده طبیعی (کیمچی، محصولات لبنی تخمیر شده)، روده سالم انسان، روده نوزاد، شیر مادر و غیره است.
عمیقاً فناوری اصلی تولید پروبیوتیک را برای تقویت سویه ها پرورش داد و سیستم غربالگری سویه پروبیوتیک ProbioCul®، سیستم ارزیابی عملکردی سویه ProbioFunc®، سیستم آماده سازی باکتری های زنده با چگالی بالا ProbioTech®، سیستم فن آوری کپسوله سازی ProbioEncap®، و انجماد عمیق ProbioLyoph® را ایجاد کرد. - سیستم فناوری خشک کردن، سیستم محلول کامل ProbioApp®، از طریق سیستم کنترل فرآیند کامل و ویژگی های عملکردی مبتنی بر شواهد علمی چند سطحی (آزمایش های سلولی، آزمایش های حیوانی، تحقیقات بالینی)، تضمین می کند که سویه های عملکردی انتخاب شده بسیار قابل دوام هستند. بسیار متحمل، و طولانی مدت کلونیزاسیون کارآمد، پایداری بالا، اثربخشی واضح، حساسیت آنتی بیوتیکی و تغذیه هدفمند.
