بیش از 2،000 سال پیش، بقراط به قول معروفی گفت: "همه بیماری ها از روده ها شروع می شوند." با این حال، توجه کافی را به خود جلب نکرد. اکنون، تحقیقات علمی بیشتر و بیشتر به ما می گوید که سلامت روده در واقع برای سلامت کلی ما بسیار مهم است.
گره روده
سمت چپ بالای روده معده است. روده به روده بزرگ و روده کوچک تقسیم می شود. همانطور که در تصویر زیر نشان داده شده است روده کوچک در یک دایره در اطراف ناف قرار دارد و اطراف آن روده بزرگ است.
قسمت های اصلی روده بزرگ عبارتند از: کولون صعودی، کولون عرضی، کولون نزولی، کولون سیگموئید و رکتوم. آنها مسئول جذب آب باقیمانده در غذا، تشکیل بقایای غذا به مدفوع و دفع آنها از بدن هستند. بیشتر بیماری های روده در روده بزرگ و راست روده رخ می دهد.
هنگامی که ناراحتی شکمی دارید، می توانید در ابتدا بر اساس محل ناراحتی تعیین کنید که مشکل کجاست، که همچنین ارتباط با پزشک را آسان تر می کند.
در حالی که همه بیماری ها از روده شروع نمی شوند، بسیاری از بیماری های متابولیک، بیماری های خودایمنی و اختلالات شناختی در واقع با اختلال عملکرد یا عدم تعادل دستگاه گوارش شروع می شوند.
این یافته ها بر این واقعیت تأکید می کند که بدون روده سالم نمی توانیم به سلامت مطلوب دست یابیم. روده خانه تریلیون ها میکروارگانیسم است، 70 درصد از سیستم ایمنی بدن ما را در خود جای داده است، بر متابولیسم ما تأثیر می گذارد و تعادل انرژی را افزایش می دهد و موارد دیگر.
مردم به اشتباه بر این باورند که فقدان علائم گوارشی مساوی است با روده سالم، اما این بسیار بیشتر از این است.
در حالی که نفخ، یبوست، اسهال و درد شکم از علائم شایع گوارشی هستند، اختلالات روده اغلب منجر به علائم عصبی مانند مه مغزی، مشکل در تمرکز، حافظه ضعیف، افسردگی و اضطراب نیز می شود. این به این دلیل است که روده و مغز از طریق محور روده-مغز در ارتباط دائمی هستند. این بدان معنی است که عملکرد ضعیف روده همچنین می تواند منجر به عملکرد ضعیف مغز شود. در عین حال، پوست، سیستم ایمنی، تنظیم قند خون، سم زدایی و متابولیسم و غیره نیز از نزدیک تحت تاثیر روده قرار می گیرند.
روده سالم پنج نقش بسیار مهم در محافظت از سلامت جسمی و روانی ما ایفا می کند و شایسته بهترین مراقبت است.
1-تقویت هضم و جذب
یکی از وظایف اصلی روده کمک به هضم و جذب غذا و مواد مغذی است. روده همچنین نقش های متابولیکی مهمی مانند سنتز مواد مغذی (مانند ویتامین ها)، متابولیسم نمک های صفراوی و تجزیه مواد خارجی را ایفا می کند. غذا ابتدا وارد روده کوچک می شود که محل اصلی هضم و جذب است.
وظیفه اصلی روده کوچک جذب مواد مغذی هضم شده در گردش خون و سپس انتقال آنها به قسمت های مختلف بدن از طریق گردش خون است.
روده بزرگ نیز مسئول بخشی از وظایف هضم و جذب است. باکتریهای موجود در روده بزرگ فیبر غذایی را تخمیر میکنند که خود ما نمیتوانیم آنها را هضم کنیم و به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تبدیل کنیم، منبع اصلی انرژی برای سلولهای روده بزرگ. روده بزرگ همچنین جایی است که الکترولیت ها و آب دوباره جذب می شوند.
فلور روده همچنین می تواند به سنتز ویتامین K و ویتامین های B مانند بیوتین (B7)، اسید فولیک (B9) و کوبالامین (B12) کمک کند.
2. پشتیبانی از نفوذپذیری روده
یک سد روده سالم به اندازه فلور سالم روده برای سلامت کلی حیاتی است. یک سد روده سالم می تواند تشخیص دهد که آیا مواد وارد شده به روده دوست هستند یا دشمن.
به اصطلاح نفوذپذیری روده، توانایی سد روده ای است که به طور انتخابی اجازه عبور مواد مفید برای بدن را می دهد و در عین حال مواد مضر برای بدن را مسدود می کند. داشتن سیستم ایمنی سالم و کاهش خطر بیماری خودایمنی نیاز به یک سد روده سالم دارد. حفظ سلامت روده به یک سد روده سالم برای مبارزه با باکتری ها و همکاری با فلور معمولی نیاز دارد. سد روده ای در معرض خطر، نشت روده یا افزایش نفوذپذیری روده است.
تحقیقات نشان می دهد که در یک روده ناسالم، سلول های مخاطی به اندازه کافی محکم قرار ندارند و فضاهای بین سلولی بزرگ هستند. این مواد درشت مولکولی که باید از بدن دفع شوند، از طریق فضاهای بین سلولی "فشرده" شده و وارد خون می شوند و سپس سیستم ایمنی بدن شناخت این مواد و مبارزه با آنها باعث واکنش های آلرژیک رایج ما می شود.
این پدیده فضاهای بین سلولی مخاطی بزرگ نامی بسیار واضح دارد - روده نشتی.
اگر فردی روده نشتی نداشته باشد، در خطر کمتری برای آلرژی های غذایی، بیماری های خودایمنی و التهاب قرار دارد. در حالت ایده آل، سد روده باید به اندازه دیوار شهر قوی باشد و هیچ چیز مضری برای بدن نداشته باشد که بتواند از آن عبور کند. بهترین راه برای درمان نشت روده این است که مصرف غذاهای ناسالم مانند غذاهای بسیار فرآوری شده، غذاهای غیر قابل تحمل، غذاهای ضد التهاب و غیره را کاهش دهید و در عین حال مواد مغذی خاصی مانند L-گلوتامین، روی و ویتامین A را بهینه کنید. ویتامین E و اسیدهای چرب امگا{2}}.
3. محافظت از فلور روده
تعداد زیادی میکروارگانیسم در روده ما زندگی می کنند که فلور روده نامیده می شود.
بنابراین، عملکرد فلور روده دقیقاً چیست؟
1. تغذیه بدن انسان را تامین کنید
برخی از مواد تولید شده در طی فرآیند متابولیک فلور روده برای تغذیه انسان اهمیت زیادی دارند. متابولیسم فلور روده می تواند اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تولید کند که تأثیر مهمی بر فیزیولوژی میزبان دارد. بیفیدوباکتریوم، لاکتوباسیلوس و غیره می توانند انواع ویتامین های لازم برای رشد و نمو انسان را سنتز کنند. فلور روده همچنین می تواند پروتئین را برای بدن انسان فراهم کند. سنتز اسیدهای آمینه غیر ضروری مانند اسید آسپارتیک، آلانین، والین و ترئونین.
پس از از بین رفتن فلور روده، مواد فعال باکتری ها نیز برای سلامت انسان مفید هستند. باکتری ها به طور کلی غنی از مواد مغذی مانند پروتئین هستند و می توانند نقش تغذیه ای مهمی ایفا کنند.
2. در فرآیندهای متابولیکی مهم بدن انسان شرکت کنید
فلور روده می تواند در فرآیندهای متابولیکی مهم بدن انسان شرکت کند و آنزیم ها و مسیرهای متابولیکی مختلفی را برای برخی فرآیندهای متابولیکی بدن انسان فراهم کند. به عنوان مثال، فلور روده می تواند پروتئین های نامحلول را به مواد محلول تبدیل کند. تبدیل پلی ساکاریدها به مونوساکاریدهایی که به راحتی توسط بدن انسان جذب می شوند. شرکت در هیدرولیز کازئین، هیدروکسیلاسیون، و دآمیناسیون اسیدهای آمینه. شرکت در متابولیسم صفرا و کلسترول و غیره
علاوه بر این، فلور روده همچنین می تواند سیستم آنزیم کبدی انسان را فعال کند، که برای متابولیسم ترکیبات خارجی بدن اهمیت زیادی دارد. برخی از فلورهای روده نیز می توانند در متابولیسم برخی از داروهای خوراکی شرکت کنند و فعالیت یا سمیت داروها را تغییر دهند. فلور روده همچنین می تواند آنزیم هایی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD)، پراکسیداز (POX) و کاتالاز (CAT) تولید کند که می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد.
3. اثر ضد باکتریایی
فلور روده در روده انسان میچسبد، مستعمره میشود و تکثیر میشود و یک "سد بیوفیلم" برای محافظت از بدن در برابر هجوم باکتریهای بیماریزای خارجی تشکیل میدهد. فلور روده می تواند برای مواد مغذی با باکتری های مضر رقابت کند و از تولید مثل آنها در روده جلوگیری کند. فلور روده همچنین می تواند مواد ضد باکتریایی تولید کند تا از رشد باکتری های بیماری زا جلوگیری کند.
4. مصونیت
فلور روده می تواند یک سد ایمنی وسیع برای میزبان ایجاد کند. لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها می توانند عملکرد ایمنی میزبان را تقویت کنند. فلور روده می تواند توسعه سیستم ایمنی میزبان و بروز ایمنی سلولی را تحریک کند و به سیستم ایمنی ذاتی میزبان اجازه می دهد تا پاتوژن های فرصت طلب و باکتری های مشترک را تشخیص دهد.
5. بر عملکرد و رفتار مغز تأثیر می گذارد
میکروبیوتای روده می تواند رفتار میزبان را از طریق محور روده-مغز تنظیم کند. محور روده-مغز سیستم ارتباطی بین روده و مغز است که از مسیرهای ایمنی، عصبی غدد درون ریز و واگ تشکیل شده است. میکروبیوتای روده تأثیر مهمی بر پاسخ استرس، اضطراب، افسردگی و عملکرد شناختی میزبان از طریق محور روده-مغز دارد. فلور روده متعادل می تواند سلامت جسمی و روانی میزبان را ارتقا دهد، در حالی که عدم تعادل فلور روده ممکن است باعث بیماری های روده-مغزی مانند سندرم روده تحریک پذیر، بیماری التهابی روده، انسفالوپاتی کبدی و غیره و بیماری های سیستم عصبی مرکزی شود. مانند مولتیپل اسکلروزیس، بیماری آلزایمر و اوتیسم.
6. تنظیم تراکم استخوان
فلور روده می تواند با تنظیم وضعیت سیستم ایمنی در متابولیسم استخوان مداخله کند و نقش تنظیمی مهمی در توده استخوان ایفا کند. این اثرات عمدتاً در دوره های رشد سریع، مانند نوجوانی که تقاضا برای توده استخوانی بیشتر است و یائسگی زنان که کاهش توده استخوانی آشکارتر است، منعکس می شود.
7. اثر ضد سرطانی
برخی از سلول های باکتریایی پس از مرگ فلور روده می توانند آنزیم های جهش زا و سرطان زا باکتری های گندیده را کاهش دهند. برخی از باکتری ها می توانند با اثرات سرطان زا نیتروزوگوانیدین مخالفت کنند. و برخی از باکتری ها می توانند به طور مستقیم رشد تومور را مهار کنند.
به طور خلاصه، میکروبیوتای روده طیف وسیعی از اثرات بر سلامت انسان دارد. ما باید یک رژیم غذایی معقول داشته باشیم و تعادل فلور روده را حفظ کنیم.
4. کاهش التهاب
یکی دیگر از وظایف روده تنظیم فعالیت ایمنی در دستگاه گوارش است و در صورت عدم نیاز، التهاب را کاهش می دهد. مارکرهایی از التهاب روده وجود دارد که می توان آنها را با آزمایش های مدفوع اندازه گیری کرد، از جمله کالپروتکتین مدفوع، پروتئین ائوزینوفیل X و IgA ترشحی.
زمانی که فرد دچار التهاب روده می شود که در بیماری التهابی روده رایج است، شاهد افزایش این نشانگرها هستیم.
روده سالم و فلور روده به رشد طبیعی سلولهای ایمنی کمک میکند، مهاجمان را شناسایی میکند، سلولهای ایمنی را به جایی که لازم است رسانده و سپس توانایی آنها را برای مبارزه با عفونت افزایش میدهد. فلور سالم روده به یک سیستم ایمنی قوی تبدیل می شود که عملکرد بهینه ای دارد و می تواند به سرعت تهدیدها را در صورت وجود شناسایی و از بین ببرد، از جمله عفونت ها و حتی بدخیمی ها. ما نمی توانیم فلور روده را از سیستم ایمنی جدا کنیم و اگر به یکی آسیب بزنیم به دیگری آسیب می رسانیم. بنابراین، یک روده سالم و فلور روده می تواند به کاهش التهاب کمک کند.
5. از سیستم عصبی پشتیبانی می کند
روده های ما یک سیستم عصبی مستقل دارند که به آن سیستم عصبی روده یا "مغز دوم" می گویند. در واقع، سلامت مغز ما نیز از روده ما شروع می شود، جایی که آنها دائماً با یکدیگر در ارتباط هستند. در هر ثانیه بیش از 500 میلیون عصب در روده ما از طریق عصب واگ به مغز ما پیام بازخورد می فرستند. این اعصاب پنج برابر بیشتر از آن چیزی است که در نخاع پیدا می کنیم.
این تازه شروع کار است. میکروب های روده می توانند از طریق سیستم ایمنی با مغز ما ارتباط برقرار کنند و انتقال دهنده های عصبی، هورمون ها و مولکول های سیگنال را آزاد کنند. میکروب های روده انواع مختلفی از هورمون های عصبی را تولید می کنند که نقش های قدرتمندی در مواردی مانند خلق و خو و سطح انرژی ما دارند.
در واقع 90 درصد سروتونین و 50 درصد دوپامین در روده ما تولید می شود. به عنوان مثال، سروتونین تولید شده در روده می تواند بر تحرک روده، خلق و خو، اشتها، خواب و عملکرد مغز تأثیر بگذارد. روده ما بیش از سی عدد از این انتقال دهنده های عصبی را تولید می کند.
تأثیر فلور سالم روده می تواند از سد خونی مغز ما عبور کند و به ما کمک کند تیز، پرانرژی و آرام فکر کنیم. برعکس، اختلال در میکروبیوتای روده با افسردگی، اضطراب، بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، میگرن، خستگی مزمن، اوتیسم و ADHD مرتبط است.
3 ناهنجاری توسط روده ایجاد می شود
1. مشکلات اجابت مزاج تظاهر اصلی پیری روده مشکلات دفع است. اگر بدون اعمال نیرو اجابت مزاج مشکل است یا حتی بعد از رفتن به توالت احساس می کنید که نمی توانید اجابت مزاج را تمیز انجام دهید و اگر اجابت مزاج به صورت تکه تکه و سخت و سخت باشد، از علائم مشکلات روده ای است.
علاوه بر این، اگر تعداد دفعات مدفوع در هفته کمتر از چهار برابر باشد، می توان آن را به عنوان یبوست که پدیده پیری روده نیز محسوب می شود، قضاوت کرد.
2. رنگ غیر طبیعی مدفوع
مدفوع طبیعی و سالم زرد است، اما برخی افراد رنگ مدفوع غیر طبیعی دارند. این نه تنها یک پدیده پیری روده است، بلکه معمولاً تظاهر بیماری است. به طور کلی، مدفوع سیاه یا قهوه ای نشان دهنده خونریزی روده یا معده است.
علاوه بر این، بسیاری از پدیده های رنگی غیر طبیعی وجود دارد. اگر قیر مانند به نظر می رسد، احتمالاً زخم معده یا زخم اثنی عشر و سایر بیماری ها است. اینها برخی از عوارض پیری روده است.
3. بوی غیر طبیعی مدفوع
اگرچه "بوی مدفوع" فکر ریشه ای ما است، اما در این بو نیز ناهنجاری هایی وجود دارد. اگر مدفوع شما پر از بوی بد است، به این معنی است که پوسیدگی در روده بسیار جدی شده است. این یکی از مظاهر مهم پیری روده است و همچنین پدیده ای است که به راحتی از آن چشم پوشی می شود. اگر مدفوع شما آنقدر بدبو است که نمی توانید آن را تحمل کنید، احتمالاً روده های شما از پوسیدگی روده رنج می برند. ناشی از افزایش سن
علاوه بر این، اگر مدفوع بوی تند ترش داشته باشد، احتمالاً ناشی از سوء هاضمه تخمیری است. اگر اسهال با بوی سوزش در مدفوع همراه باشد، ممکن است مشکلی در روده کوچک وجود داشته باشد. اگر مدفوع بوی ماهی داشته باشد و قیر مانند باشد، یعنی خونریزی در دستگاه گوارش است. بنابراین سلامت روده موضوع بسیار پیچیده ای است که نه تنها به هضم و جذب بلکه به نفوذپذیری روده یا یکپارچگی سد روده و تعادل فلور روده نیز نیاز دارد.
روده سالم کلید حفظ سلامت جسمی و روانی ماست. اختلال عملکرد روده می تواند منجر به بروز بیماری های مزمن مختلف شود و روده سالم و فلور روده می تواند به ما در جلوگیری از بروز بیماری های مزمن مختلف کمک کند. بنابراین، حفظ یک روده سالم و کارآمد کلید سلامت و تندرستی جسمی و روانی ما است.
بدن ما یک کل ارگانیک است و همه سیستمهای بدن به هم مرتبط هستند و معمولاً برای بازگرداندن تعادل به یک رویکرد جامع نیاز دارند. به نظر می رسد روده در مرکز این ارتباط قرار دارد و تعیین علت اصلی بسیاری از بیماری ها اغلب نیاز به ارزیابی سلامت روده ما دارد.
اما هنگامی که ما سلامت روده خود را از طریق تغییرات رژیم غذایی، کاهش استرس و تغذیه مناسب بهبود میبخشیم، بسیاری از علائمی که اغلب نامرتبط به نظر میرسند شروع به بهبود میکنند و سلامت جسمی و روانی ما در وضعیتی قرار میگیرد که قبلا هرگز نبوده است.
چه دلایل دیگری برای مراقبت نکردن از روده هایمان دارید؟