در سالهای اخیر ، هنگامی که مردم در مورد سلامت روده صحبت می کنند ، اصطلاحاتی مانند "پروبیوتیک" و "پربیوتیک" اغلب مطرح می شوند. اکنون ، جامعه علمی مفهوم دیگری را معرفی کرده است-L.acidophilus postbiotics. برای بسیاری ، این به نظر می رسد ناآشنا: دقیقاً چیست؟ آنها با پروبیوتیک هایی که از قبل می شناسیم تفاوت دارند؟ و چه مزایایی را به ارمغان می آورند؟
به عبارت ساده ، L.acidophilus یک نوع متداول باکتری های اسید لاکتیک است ، در حالی کهپس از بیوتیکمواد مفید تولید شده در طول متابولیسم پروبیوتیک ها ، مانند اسیدهای چرب زنجیره ای کوتاه- ، آنزیم ها و پپتیدهای ضد میکروبی هستند. به عبارت دیگر ،L.acidophilus postbioticsباکتری های زنده نیستند ، بلکه "توسط {{0} محصولات" با فواید سلامتی اثبات شده. این ترکیبات می توانند بر بدن تأثیر بگذارند و در مقایسه با پروبیوتیک های زنده ، معمولاً ثبات ، ایمنی و راحتی بیشتری در ذخیره سازی دارند.
بنابراین ، چگونه آنها به سلامت روده کمک می کنند؟ مطالعات نشان داده اند که L.acidophilus postbiotics با محدود کردن رشد باکتری های مضر و ایجاد باکتری های مفید به یک محیط بهتر برای شکوفایی ، از میکروبیوتای روده متعادل پشتیبانی می کند. یک محیط روده سالم می تواند مشکلات متداول مانند اسهال و یبوست را کاهش دهد. بر خلاف پروبیوتیک های زنده که به دلیل گرما یا اسید معده ممکن است اثربخشی را از دست بدهند ، پس از بیوتیک ها پایدار هستند و با اطمینان بیشتری می توانند مزایای آنها را ارائه دهند.
وقتی صحبت از تنظیم ایمنی می شود ، L.acidophilus postbiotics نیز پتانسیل بسیار خوبی را نشان می دهد. آنها می توانند با مخاط روده و سلولهای ایمنی بدن تعامل داشته باشند و به بدن کمک می کنند تا سیستم دفاعی طبیعی خود را تقویت کند. تحقیقات نشان می دهد که پس از بیوتیک ممکن است التهاب را کاهش داده و مقاومت در برابر عوامل بیماری زا مانند ویروس ها و باکتری های مضر را تقویت کند. این امر باعث می شود آنها برای کودکان ، افراد مسن یا افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف به دلیل استرس ، برنامه های نامنظم یا کمبود خواب به ویژه ارزشمند باشند.
امروزه ، پس از بیوتیک های L.acidophilus در حال حاضر در غذاهای عملکردی ، مکمل های غذایی و حتی تغذیه حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد. انتظار می رود با تحقیقات مداوم ، کاربردهای آنها در مراقبت های بهداشتی و تغذیه گسترش یابد. در آینده نزدیک ، ما ممکن است این مواد را که معمولاً به نوشیدنی ها ، میله های تغذیه ای و حتی فرمول نوزاد اضافه شده است ، ببینیم.
به طور خلاصه ، L.acidophilus postbiotics نمایانگر مرز جدیدی در علوم پروبیوتیک است. آنها نه تنها مزایای پروبیوتیک های سنتی را به همراه دارند بلکه بر برخی محدودیت های باکتری های زنده نیز غلبه می کنند. برای هر کسی که به سلامت روده و پشتیبانی از ایمنی روده علاقه مند باشد ، این یک روند غذایی در حال ظهور است که ارزش توجه به آن را دارد.