وقتی صحبت از سلامت روده می شود ، بیشتر افراد با پروبیوتیک ها و پربیوتیک ها آشنا هستند. پروبیوتیک ها "باکتری های خوب" زنده ای هستند که ما مصرف می کنیم ، در حالی که پربیوتیک ها الیاف هستند که این باکتری ها را تغذیه می کنند. اما در سالهای اخیر ، محققان مفهوم دیگری را معرفی کرده اند:پس از بیوتیکبشر و حالا ،مکمل های پس از بیوتیکبه عنوان روشی جدید برای حمایت از سلامت هضم و ایمنی توجه می کنند.
بنابراین ، Postbiotics دقیقاً چیست؟ به عبارت ساده تر ، آنها ترکیبات مفیدی هستند که هنگام تجزیه پروبیوتیک ها در روده تولید می شوند. این ترکیبات می توانند شامل اسیدهای چرب زنجیره ای کوتاه-}}} قطعات چرب زنجیره ای ، پپتیدها ، آنزیم ها و قطعات دیواره سلولی باشند. در حالی که پروبیوتیک ها با استعمار روده کار می کنند ، پس از بیوتیک ها با تحویل مستقیم این مواد فعال زیستی به بدن کار می کنند.
بزرگترین مزیتمکمل های پس از بیوتیکثبات است بر خلاف پروبیوتیک ها ، که موجودات زنده هستند و با گرما ، اسید معده یا ذخیره ضعیف به راحتی می توان از بین رفت ، پس از بیوتیک ها زنده نیستند. این بدان معناست که آنها می توانند طولانی تر ذخیره شوند ، از شرایط سخت زنده بمانند و هنوز هم اثرات مفید آنها را حفظ کنند. این امر باعث می شود استفاده از آنها در کپسول ها ، پودرها یا غذاهای کاربردی آسان تر شود.
هنگامی که نوبت به مزایای آن می رسد ، تحقیقات نشان می دهد که پس از بیوتیک می تواند به بهبود عملکرد سد روده ، کاهش التهاب و تعادل میکروبیوم کمک کند. آنها همچنین ممکن است با تحریک سلولهای ایمنی خاص و کاهش خطر عفونت ، از تنظیم ایمنی پشتیبانی کنند. برای افرادی که هضم حساس دارند یا افرادی که نمی توانند پروبیوتیک های زنده را تحمل کنند ، پس از بیوتیک می تواند یک جایگزین امن تر باشد در حالی که هنوز هم مزایای سلامتی را ارائه می دهد.
ایمنی نکته مهم دیگری است. از آنجا که پس از بیوتیک موجودات زنده نیستند ، آنها خطرات کمتری از عفونت یا رشد بیش از حد در روده دارند. این باعث می شودمکمل های پس از بیوتیکمناسب برای گروه گسترده تری از افراد ، از جمله کودکان ، افراد مسن و حتی افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف. البته مانند هر مکمل غذایی ، بهتر است محصولات را از تولید کنندگان معتبر انتخاب کرده و قبل از استفاده با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
پس از بیوتیک ها با پروبیوتیک ها چه تفاوتی دارند؟ تفاوت در مکانیسم است. پروبیوتیک ها نیاز به زنده ماندن و استعمار در روده برای کار دارند که همیشه تضمین نمی شود. از طرف دیگر ، Postbiotics مزایای خود را بلافاصله تحویل می دهد زیرا آنها "آماده- ساخته شده" محصول جانبی فعالیت پروبیوتیکی هستند. به عبارت دیگر ، پروبیوتیک ها مانند کاشت دانه ها هستند ، در حالی که پس از بیوتیک مانند دریافت مستقیم برداشت است.
در پایان ، پساژیوتیک یک پیشرفت هیجان انگیز در زمینه سلامت روده است. با ثبات ، ایمنی و فواید سلامتی اثبات شده آنها ،مکمل های پس از بیوتیکمی تواند به بخش مهمی از تغذیه روزانه تبدیل شود. برای هرکسی که به دنبال بهبود تعادل گوارشی ، تقویت سیستم ایمنی بدن یا کشف مواد جدید عملکردی است ، پس از بیوتیک ها یک گزینه امیدوار کننده را نشان می دهد که ارزش در نظر گرفته شده است.