مرکز نوآوری علم و فناوری Yue Weifeng 29 دسامبر 2023
Lactobacillus reuteri برای اولین بار در سال 1962 جدا شد. این یک پروبیوتیک است که تحت تحقیقات گسترده ای قرار گرفته است و می تواند در مکان های مختلف مانند دستگاه گوارش انسان، دستگاه ادراری و پوست مستعمره شود.
Lactobacillus reuteri می تواند اجزای ضد باکتریایی ترشح کند، از تهاجم میکروارگانیسم های بیماری زا به بدن انسان جلوگیری کند و اثرات مفیدی برای سلامتی داشته باشد.
Lactobacillus reuteri متعلق به جنس Lactobacillus است که شامل Lactobacillus acidophilus، Lactobacillus rhamnosus، Lactobacillus bulgaricus و غیره نیز می شود که همگی پروبیوتیک هستند. هم مطالعات حیوانی و هم مطالعات بالینی نشان دادهاند که لاکتوباسیلها میتوانند به پیشگیری و درمان بیماریهای گوارشی، از جمله عفونتهای روده، اسهال مرتبط با آنتیبیوتیک، آنتریت، سرطان کولورکتال و سندرم روده تحریکپذیر کمک کنند. لاکتوباسیلوس علاوه بر بیماری های مربوط به دستگاه گوارش می تواند در سایر قسمت های بدن انسان از جمله پیشگیری و درمان بیماری های دستگاه تناسلی- ادراری زنان، پیشگیری از آلرژی های غذایی و پوسیدگی دندان و غیره نقش سالمی داشته باشد.
کلونیزاسیون روده
پروبیوتیک ها باید توانایی های ویژه ای داشته باشند، از جمله اینکه بتوانند در مقادیر مختلف pH و محیط های غنی از آنزیم زنده بمانند. توانایی چسبیدن به مکان های اپیتلیال و تعامل با میزبان؛ رقابت با میکروارگانیسم های بیماری زا؛ و ایمن و مفید بودن
برای هضم و جذب غذا در دستگاه گوارش، معده اسید معده را با PH بسیار پایین ترشح می کند و همچنین نمک های صفراوی در قسمت بالایی روده کوچک وجود دارد که برای بقای میکروارگانیسم ها بسیار مضر است. یکی از ویژگیهای پروبیوتیکها این است که میتوانند با این محیط گوارشی سازگار شوند، در بدن انسان زنده بمانند و بر سلامتی تأثیر بگذارند. مطالعات نشان داده است که چندین گونه از لاکتوباسیلوس رویتر به pH پایین و نمک های صفراوی مقاوم هستند و به آنها اجازه می دهد زنده بمانند و اثرات مفیدی بر دستگاه گوارش داشته باشند.
متابولیت های مفید
توانایی لاکتوباسیلوس روتری در مقاومت در برابر میکروارگانیسم های مضر و تنظیم ایمنی به متابولیت هایی که تولید می کند مربوط می شود. لاکتوباسیلوس رویتری روترین تولید می کند، یک ترکیب ضد باکتری که از تکثیر انواع باکتری ها، عمدتاً باکتری های گرم منفی، در بدن انسان جلوگیری می کند.
محصولات لاکتوباسیلوس رویتری همچنین شامل اسید لاکتیک، اسید استیک و سایر مواد است که می تواند به بدن در مقاومت در برابر انواع عفونت های باکتریایی دستگاه گوارش از جمله هلیکوباکتر پیلوری، اشریشیا کلی، کلستریدیوم دیفیسیل و سالمونلا کمک کند. عفونت با هلیکوباکتر پیلوری عامل اصلی گاستریت مزمن و زخم معده و همچنین یکی از عوامل مهم سرطان معده است. برخی از مطالعات بر این باورند که لاکتوباسیلوس رویتری با رقابت با هلیکوباکتر پیلوری و مهار اتصال آن به گیرنده های گلیکولیپیدی عمل می کند، در نتیجه بار هلیکوباکتر پیلوری را در بدن کاهش می دهد و در نتیجه علائم مرتبط را کاهش می دهد.
کاندیدا نوعی عفونت قارچی عمیق است که می تواند به پوست، غشاهای مخاطی و اندام های داخلی حمله کند و به صورت التهاب حاد، تحت حاد یا مزمن ظاهر شود. Lactobacillus reuteri دارای خواص ضد قارچی است که می تواند آنتاگونیست و از عفونت های مختلف کاندیدا جلوگیری کند و در نهایت به بدن در از بین بردن این گونه های کاندیدا کمک کند.
تنظیم فلور واژن زنانه
لاکتوباسیل ها بر فلور واژن زنان سالم غالب هستند. یک مطالعه نشان داد که مصرف خوراکی لاکتوباسیلوس رویتری تنها به مدت 14 روز فلور طبیعی واژن را در زنان یائسه بازگرداند. فراوانی نسبی لاکتوباسیل ها در بیماران مبتلا به واژینوز باکتریایی نسبتا کم است. مطالعه ای که در سال 2015 منتشر شد نشان داد که مصرف خوراکی محصولات پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس رویتری به مدت بیش از 4 هفته می تواند فراوانی لاکتوباسیل ها را در بیماران افزایش دهد. علائم التهاب را از بین ببرید.
کاهش وزن
در یک کارآزمایی بالینی تصادفی، دوسوکور و کنترل شده با دارونما، مصرف لاکتوباسیلوس رویتری به مدت 12 هفته به طور قابل توجهی وزن بدن را در بزرگسالان دارای اضافه وزن کاهش داد. در آزمایشهای موش، این جفت لاکتوباسیلوس رویتری همچنین تأثیری در جلوگیری از افزایش وزن در موشهایی داشت که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه میشدند.