معمولاً مصرف پروبیوتیک ها بعد از غذا توصیه می شود. دلایل این توصیه عبارتند از اثرات اسید معده، کمک های غذایی، دستورالعمل های محصول، توجه به دمای آب و اجتناب از مصرف همزمان آنها به عنوان آنتی بیوتیک. هنگام مصرف پروبیوتیک ها باید به انتخاب محصول، دوز و دفعات مصرف، شرایط نگهداری، تطابق رژیم غذایی، تفاوت های فردی و موارد دیگر توجه شود.
دلایل مصرف پروبیوتیک ها بعد از غذا:
1. اثرات اسید معده: ترشح اسید معده هنگام ناشتا بیشتر است که ممکن است بر فعالیت پروبیوتیک ها تأثیر بگذارد و با رسیدن به روده میزان بقای آنها را کاهش دهد. بعد از غذا، غلظت اسید معده نسبتاً کم است و غذا به رقیق شدن اسید معده کمک می کند و در نتیجه آسیب به پروبیوتیک ها را کاهش می دهد.
2. کمک غذایی: پس از ورود غذا به معده، می تواند بخشی از اسید معده را مصرف کند و محیط زندگی مناسب تری را برای پروبیوتیک ها فراهم کند و به آنها کمک کند تا به آرامی از معده به روده کوچک عبور کنند، جایی که نقش دارند.
3. دستورالعمل محصول: محصولات مختلف پروبیوتیک ممکن است توصیه های متفاوتی داشته باشند. برخی از محصولات ممکن است از فناوری کپسولاسیون ویژه ای استفاده کنند تا پروبیوتیک ها در برابر آسیب اسید معده و کولین مقاومت کنند و چنین محصولاتی را می توان با معده خالی مصرف کرد. بنابراین، بهتر است زمان مصرف را طبق توصیه های مندرج در دستورالعمل محصول تعیین کنید.
4. توجه به دمای آب: هنگام مصرف پروبیوتیک ها باید از آب گرم یا سرد که از 40 درجه بیشتر نباشد استفاده کنید، زیرا دمای بالا باکتری های زنده را از بین می برد و بر اثر آن تأثیر می گذارد.
5. از مصرف آن با آنتی بیوتیک ها خودداری کنید: اگر آنتی بیوتیک مصرف می کنید، باید از مصرف همزمان پروبیوتیک ها خودداری کنید، زیرا آنتی بیوتیک ها ممکن است پروبیوتیک ها را از بین ببرند. توصیه می شود قبل از مصرف پروبیوتیک حداقل 2 ساعت پس از مصرف آنتی بیوتیک صبر کنید.
اقدامات احتیاطی هنگام مصرف پروبیوتیک ها:
1. انتخاب محصول: a را انتخاب کنیدمحصول پروبیوتیککه با نیازهای شما مطابقت دارد سویه های مختلف پروبیوتیک دارای مزایای سلامتی متفاوتی هستند. به عنوان مثال، برخی از پروبیوتیک ها ممکن است به بهبود هضم کمک کنند و برخی ممکن است به تقویت ایمنی کمک کنند.
2. دوز و دفعات مصرف: دوز و دفعات مصرف را با توجه به دستورالعمل محصول یا توصیه پزشک تعیین کنید. مصرف بیش از حد پروبیوتیک ها ممکن است باعث ناراحتی مانند نفخ، اسهال و غیره شود.
3. شرایط نگهداری: مطمئن شوید که محصولات پروبیوتیک در شرایط مناسب نگهداری می شوند. برای فعال نگه داشتن پروبیوتیک ها معمولاً لازم است از دمای بالا و نور مستقیم خورشید اجتناب شود.
4. ترکیب رژیمی: از مصرف با نوشیدنی های گرم یا غذاهای با دمای بالا خودداری کنید، زیرا دمای بالا ممکن است پروبیوتیک ها را از بین ببرد. در عین حال، برخی مواد غذایی مانند غذاهای غنی از فیبر ممکن است به رشد و فعالیت پروبیوتیک ها کمک کنند.
5. تفاوت های فردی: هر فرد ممکن است واکنش متفاوتی به پروبیوتیک ها نشان دهد. اگر پس از مصرف آن احساس ناراحتی کردید، مانند اسهال مداوم، درد شکم و غیره، باید مصرف آن را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید.
با اينكه پروبیوتیک ها به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شوند، بهتر است قبل از شروع هر برنامه مکمل جدید با یک متخصص پزشکی مشورت کنید.