پروتئین خاصAkkermansia muciniphilaپس از غیرفعال شدن همچنان موثر است. محققان پروتئینی به نام آموک{0}} را از غشای خارجی باکتری پروبیوتیک آکرمانزیا جدا کردند که پس از حرارت دادن به 70 درجه فعال باقی می ماند. اجازه دهید در اینجا توضیح دهم که باکتری های پروبیوتیک غیرفعال akkermansia muciniphila از فناوری غیرفعال سازی ویژه برای مقاومت در برابر تأثیرات محیطی استفاده می کنند، اما ساختار اصلی و ویژگی های باکتری های مفید را حفظ می کنند. فناوری غیرفعالسازی از خطراتی مانند عفونت باکتریایی زنده جلوگیری میکند و محققان حدس میزنند که غیرفعال کردن باکتریهای پروبیوتیک Akk مؤثرتر است.
آزمایشات روی موش ها نشان داده است که مصرف مکمل باپروبیوتیک akkermansia(چه زنده یا غیرفعال) می تواند به طور موثر علائمی مانند چاقی، دیابت نوع 2 و 1، استئاتوز کبدی، التهاب روده، و سرطان های مختلف (مانند سرطان روده بزرگ، پاسخ به نقاط بازرسی ایمنی) را در موش بهبود بخشد.
مطالعات دیگر نشان دادهاند که موشها زنده یا غیرفعال شدهاندپست بیوتیک های Akkermansia muciniphilaروزانه می تواند اختلالات متابولیک ناشی از رژیم غذایی پرچرب، از جمله افزایش چربی، اندوتوکسین های متابولیک، التهاب بافت چربی و مقاومت به انسولین را معکوس کند.
یک مطالعه منتشر شده در Nature Medicine آزمایشهای بالینی را با استفاده ازباکتری پروبیوتیک AKKو نتایج نشان داد که باکتری AKK غیرفعال میتواند به طور موثری از وخامت وضعیت بیماران مبتلا به پیش دیابت و بیماریهای قلبی عروقی بحرانی جلوگیری کند و همچنین التهاب ریه را کاهش دهد و وزن بدن و سطح کلسترول را کمی کاهش دهد.
باکتری های پروبیوتیک AKK به دلیل استعمار پایدار، طیف گسترده ای از اثرات درمانی، کارایی پس از غیرفعال شدن و ارزش تجاری بالا، مزایای زیادی در تحقیق و توسعه محصولات جدید پروبیوتیک دارند.
در حال حاضر، برخی از شرکت ها Akkermansia muciniphila را از روده های سالم انسان غربال کرده اند و به تولید صنعتی دست یافته اند. این طیف وسیعی از کاربردها را دارد و به مکمل های غذایی پروبیوتیک مانند کپسول ها و قرص ها در خارج از کشور تبدیل شده است.
منبع: در جولای 2019، "Nature Medicine" کارآزمایی بالینی مداخله Akkermansia از تیم پاتریس دی کانی از دانشگاه لوون در بلژیک را منتشر کرد. این مطالعه شامل 32 داوطلب اضافه وزن/چاق با مقاومت به انسولین برای یک آزمایش تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما بود. نتایج نشان می دهد که مکمل باکتری غیرفعال آکرمانسیا می تواند به طور قابل توجهی شاخص های متابولیک متعدد بیماران چاق/چاق مقاوم به انسولین را بهبود بخشد و حساسیت به انسولین بیماران را تا حدود 30 درصد افزایش دهد!
