بسیاری از مردم با کلمه «پروبیوتیک ها» در تماس هستند و هنگام نوشیدن ماست آن را کشف می کنند. پروبیوتیک ها اثرات مثبت زیادی بر تنظیم روده، تنظیم ایمنی بدن، تسکین آلرژی، مهار سرطان، و سلامت زنان دارند. بنابراین مکمل پروبیوتیک ها نیز چیز بسیار مهمی است. پس، چگونه پروبیوتیک ها را تکمیل کنیم؟ بذار با هم بهش توجه کنيم .
1. ماست
همه می دانند که ماست از عوامل پروبیوتیک بسیار غنی است، اما برای جلوگیری از چنین حس کاذبی: تنها ماست پروبیوتیک دارد. پروبیوتیک ها در ماست برای سلامتی افراد بسیار مفید هستند، اما ماست بهترین منبع پروبیوتیک ها نیست. با این وجود ماست دارای یک سری متابلیت مفید است که در طول تخمیر باکتری های اسید لاکتیک تولید می شود که هنوز هم برای بدن انسان بسیار مفید است، مانند ویتامین ها، کلسیم و مانند آن. مواد مغذی غنی نیز وجود دارد، ماست غذایی است که ارزش غذا خوردن را دارد.
2. غذاهای تخمیر شده مانند کیمچی، میسو، و تمپه
این غذاهای تخمیر شده که از سبزیجات، آب، و دانه ها ساخته می شوند نیز سرشار از پروبیوتیک ها هستند. علاوه بر پروبیوتیک ها، آن ها از متا بولیت های دیگر نیز غنی هستند. همچنین کیمچی حاوی فیبر غذایی و آنتی اکسیدان های مختلف نیز می باشد. این مواد همگی برای رشد پروبیوتیک ها مساعد هستند. معمولا شما می توانید برخی از این غذاها را در اعتدال بخورید، اما خوردن بیشتر توصیه نمی شود.
3. مکمل های پروبیوتیک
یک رویکرد سرراست تر، به غیر از گرفتن پروبیوتیک در غذا، مصرف مکمل های پروبیوتیک است. با توجه به نیازهای گروه های مختلف مردم، پروبیوتیک های مختلفی در بازار وجود دارد که می تواند به خوبی توسط بدن انسان جذب شود.
سه جنبه فوق روش های مکمل پروبیوتیک ها هستند. البته فقط این سه منبع نیست که می توانند پروبیوتیک ها را مکمل کنند، جنبه های دیگری نیز وجود دارد. سردبیر پیشنهاد می کند که کارگران اداری مشغول می توانند با خرید مکمل های پروبیوتیک مکمل.