1. مطمئن شوید که برخی از ویژگی های مطلوب یک پروبیوتیک را دارد
ویژگی های پروبیوتیک ایده آل عبارتند از
1. منشأ انسانی
2. قادر به تحمل اسید معده و نمک های صفراوی برای رسیدن به دستگاه گوارش تحتانی
3. قابلیت چسبیدن به مخاط روده
4. قادر به استعمار روده ها
5. توانایی تولید ترکیبات ضد باکتری که می تواند با میکروارگانیسم های بیماری زا مبارزه کند
6. ایمنی بالینی
7. داشتن سابقه بالینی مفید برای سلامتی
8. ماندگاری و پایداری کافی
از ویژگی های فوق، مهمترین مواردی که در انتخاب مکمل پروبیوتیک باید در نظر گرفته شود عبارتند از
- توانایی پروبیوتیک ها برای زنده ماندن در قسمت فوقانی دستگاه گوارش (توانایی مقاومت در برابر اسید معده و نمک های صفراوی)
- توانایی پروبیوتیک ها برای چسبیدن به سلول های روده
- توانایی پروبیوتیک ها در کلونیزه کردن موقت روده ها
- اثرات علمی اثبات شده سویه های موجود در هر محصول
2. مطمئن شوید که سویه مورد استفاده یک سویه تحقیق شده است
ما باید درک کنیم که سویه باکتری اثربخشی درمانی آن را تعیین می کند. بنابراین، زمانی که محصولات پروبیوتیک را انتخاب می کنیم، بهتر است محصولاتی را انتخاب کنیم که به وضوح گونه ها و سویه های خاص پروبیوتیک های مورد استفاده در محصول را نشان دهند.
به عنوان مثال، در لیست سویه هایی که می توان در غذاهای نوزادان و کودکان خردسال استفاده کرد، همه لاکتوباسیلوس فرمنتانس CECT5716 نیستند و همه لاکتوباسیلوس هلوتیکوس R0052 نیستند.
3. راهنمای اجتناب از چاله
در اینجا رایج ترین علائم قرمزی است که هنگام انتخاب یک محصول پروبیوتیک باید از آنها آگاه باشید
- هنگامی که برچسب محصول به وضوح سویه پروبیوتیک استفاده شده را نشان نمی دهد
- زمانی که نتایج تحقیقات محصولاتی که از سویه های مشابه دیگر استفاده می کنند به سویه های مورد استفاده خود شخص اعمال می شود
- وقتی تعداد قابل دوام یک محصول خیلی کم باشد
- به عنوان مثال، هنگامی که فعالیت محصول تا پایان عمر مفید نمی تواند به خوبی حفظ و تضمین شود، برخی از محصولات ممکن است تعداد باکتری های زنده را هنگام خروج از کارخانه نشان دهند.
